おばあちゃんが雲丹の貝焼きと公魚の佃煮を送ってくれたのでこれはもうｵﾚｽﾄのひとから貰った西の関大吟醸を開けるしかないじゃないか(`八´)y-~ 雲丹の貝焼きは雲丹の身を貝にみっしりつめて大きな土鍋で蒸し焼きにしたもので生臭さが消え甘味がしっかりと残…